新華網貴州(zhou)頻道
貴州(zhou)頻道 返回首頁
>>信息展播>>正文

彩客网彩票

2020-06-01 08:03:48  來(lai)源︰ 當(dang)代(dai)先鋒網

讓更多的安順特色(se)產品(pin)走(zou)出貴州(zhou)、走(zou)向全國(guo)

——訪省人(ren)大代(dai)表(biao),安順市委副書記、市長(chang)宋曉路(lu)

  迎鼠(shu)年、道美味。

  2020年貴州(zhou)網絡春(chun)晚活動上,安順市長(chang)宋曉路(lu)推薦的是普定韭黃和(he)“關嶺牛”。市長(chang)為特色(se)農產品(pin)代(dai)言,在網絡上迅速(su)發(fa)酵,引發(fa)大量網民熱議和(he)點贊(zan)。

  談及(ji)為何wo) 詮籩zhou)網絡春(chun)晚活動上推薦安順的美味,宋曉路(lu)市長(chang)說,“酒好也怕巷子深(shen)”bao) 鈧匾 氖牆璐舜螄彀菜程厴se)美食的品(pin)牌效應,希望(wang)能通過(guo)這(zhe)次推薦,進一(yi)步提升安順特色(se)產品(pin)的知名度(du)、競爭力和(he)附加值,也讓更多的安順特色(se)產品(pin)走(zou)出貴州(zhou)、走(zou)向全國(guo)。

  那麼(me),宋曉路(lu)市長(chang)推薦的普定韭黃和(he)“關嶺牛”有何獨特之處?為此,貴州(zhou)日報(bao)當(dang)代(dai)融媒體(ti)記者專訪了(liao)省人(ren)大代(dai)表(biao),安順市委副書記、市長(chang)宋曉路(lu)。

  宋曉路(lu)說︰“我(wo)還(huai)gua)﹤由轄鶇湯媯 允恰 yi)素一(yi)葷(hun)一(yi)飲品(pin)’。”

  一(yi)素就是普定韭黃。韭黃被譽(yu)為“菜中(zhong)黃金”bao) bei)宋有個(ge)大文豪,也是一(yi)個(ge)“吃(chi)貨”甦東(dong)坡就說了(liao),冬來(lai)邀朋(peng)送友不huai)獬chi)“東(dong)坡肉(rou)”了(liao),還(huai)gua) 扒  憑率源chun)盤”bao) 憑亂簿褪薔祿屏liao)。南宋wo)燦懈ge)大文豪陸游說的更形象了(liao),“豚肩雜韭黃”。睫白(bai)如玉(yu)、色(se)黃如金的韭黃,加上豬腿上的三(san)花肉(rou)絲炒來(lai)吃(chi),鮮嫩欲(yu)滴、香味撲鼻,正如鎮寧櫻桃廣告詞說的那樣(yang),可以吃(chi)出初戀(lian)的味道!

  普定韭黃和(he)安順的歷史文化緊密相連(lian),明初朱元璋(zhang)屯兵安順引入(ru),至今(jin)種植已yan)00多年歷史,普定韭黃有xiao)叭san)最”的特點︰一(yi)是品(pin)質最好。李時珍說它是“菜中(zhong)最有益(yi)者”bao) 置(zhi)鷓舨藎 惺砍chi)了(liao)補腎益(yi)氣,女士吃(chi)了(liao)美容養顏(yan),2014年9月(yue),普定“白(bai)旗韭黃”已經獲“國(guo)家地(di)理(li)標志認證”。二是規模最大。2年前,普定韭黃不足1萬畝,但(dan)隨著省委省政府提出脫(tuo)貧(pin)攻堅(jian)農村產業革命的號召(zhao)後(hou),普定立足這(zhe)一(yi)傳(chuan)統優(you)勢產業,落(luo)實“八(ba)要素”要求,運用“五步工(gong)作法”bao) 僥甓嗍奔浞fa)展到現在的10余萬畝,成為全國(guo)韭黃種植最大的縣,銷量佔(zhan)據貴陽80%以上市場,不僅暢銷上海、廣東(dong),更是遠(yuan)銷日本、歐美。三(san)是效益(yi)最好。韭黃現在已成為普定縣老百(bai)姓產業脫(tuo)貧(pin)的主(zhu)打產業,全縣日銷量kan)0噸以上,每kang)gong)斤價(jia)達12元左(zuo)右,畝產達2萬元以上,全縣40%以上貧(pin)困人(ren)口(kou)靠種植韭黃脫(tuo)貧(pin)。

  一(yi)葷(hun)就是“關嶺牛”。說起關嶺牛,那歷史更早了(liao),大家知道三(san)國(guo)時期(qi)孔明的牛車嗎?那就是因為看(kan)了(liao)關嶺牛後(hou)產生的靈感啊。因關嶺牛背上有一(yi)個(ge)很(hen)大的駝峰利于掛(gua)車犁田。開(kai)個(ge)玩笑(xiao)!同時bao)  liao)能常(chang)吃(chi)關嶺牛肉(rou),專門把一(yi)員大將關羽的兒子關索留(liu)在了(liao)關嶺,守關養牛啊!關嶺縣縣名因此而得。關嶺牛體(ti)大毛黃有駝峰,世界(jie)獨有,是“中(zhong)國(guo)五大名牛”之一(yi)和(he)貴州(zhou)四大地(di)方(fang)品(pin)種牛之首,也是國(guo)家地(di)理(li)標志產品(pin)。關嶺牛吃(chi)的是中(zhong)草藥、喝的是山泉水,以其“五高(gao)一(yi)低”bao) 敝陳矢gao)、屠宰率高(gao)、出肉(rou)率高(gao)、氨基酸(suan)含量高(gao)、蛋白(bai)質含量高(gao)、脂(zhi)肪含量低)塑造了(liao)“一(yi)生鮮草,一(yi)碗好肉(rou)”的美譽(yu)。

  近(jin)年來(lai),安順市把關嶺牛作為“一(yi)縣一(yi)業”的主(zhu)導(dao)產業來(lai)打造,存欄量為19萬頭,2019年出欄4.5萬頭,帶動關嶺戶均增收6000元,推pin) 亓肱!芭!逼鵠lai),群眾腰包鼓起來(lai),關嶺牛成為關嶺老百(bai)姓脫(tuo)貧(pin)致富的支(zhi)柱產業。現在只要你走(zou)到味千拉面、左(zuo)庭(ting)右院、煮意皇牛以及(ji)北(bei)上廣等(deng)地(di)的餐飲名店,就能嘗(chang)到關嶺牛的美味,並且生鮮牛肉(rou)也進入(ru)了(liao)貴陽星力、青島城陽等(deng)1960家大型商超(chao)和(he)生鮮店,京東(dong)線上已yan)嬌kai)始銷售,位(wei)于貴陽紀念塔的體(ti)驗(yan)店將于今(jin)年2月(yue)正式運營。

  一(yi)飲品(pin)就是金刺梨飲品(pin)。“北(bei)有紅枸杞,南有金刺梨”。金刺梨因其果肉(rou)金黃、果實無(wu)籽、果味清甜、爽口(kou)無(wu)渣而得名,為貴州(zhou)安順獨有,2016年獲得國(guo)家農業部地(di)理(li)標志認定,在貴州(zhou)省第一(yi)個(ge)獲得國(guo)家植物新品(pin)種保(bao)護授(shou)權。“刺梨上市,太醫無(wu)事”bao) 侗靜莞gang)目》和(he)《中(zhong)藥大辭典》記載,刺梨果實是一(yi)種強身健體(ti)、防病治病的藥食兩用型水果,具(ju)有調(diao)節機體(ti)免疫(yi)功能、延(yan)緩衰老、抗(kang)動脈粥樣(yang)硬(ying)化和(he)抗(kang)腫瘤等(deng)功能。其富含SOD(超(chao)氧化物歧化黴)、維C等(deng)20多種氨基酸(suan)和(he)10余種對人(ren)體(ti)有益(yi)的微量元素,被譽(yu)為維C之王,是國(guo)際公(gong)認的防癌、抗(kang)衰老之星。俄羅斯gua)窖?野?摯餑 蛩擔 顏(yan)庋yang)一(yi)組營養元素置(zhi)于一(yi)種水果身上,這(zhe)本身就是大自然的神奇(qi)。

  安順市把發(fa)展金刺梨作為脫(tuo)貧(pin)攻堅(jian)的重要產業,種植面積已超(chao)30萬畝,覆蓋全市55個(ge)鄉(xiang)鎮345個(ge)村,2019年金刺梨產業總(zong)產值達10.12億元。安順市發(fa)展產業與精深(shen)加工(gong)同步推進,目前已yan)薪鶇湯嬪shen)加工(gong)企業12家,成功研發(fa)出金刺梨純汁、飲料、果酒、啤酒、口(kou)服液(ye)等(deng)10多種系列飲品(pin),還(huai)有金刺梨餅(bing)干、果脯(fu)、蜜餞等(deng)系列產品(pin),安順金刺梨產業已發(fa)展成為集種植、加工(gong)、旅游于一(yi)體(ti)的特色(se)優(you)勢產業。

  一(yi)條屬(shu)于安順金刺梨的產業發(fa)展之路(lu)逐步形成,“金”色(se)的“金果”正在這(zhe)塊大地(di)上開(kai)花,助力百(bai)姓致富。

  “一(yi)葷(hun)一(yi)素一(yi)飲品(pin)”bao) 萍霾喚黿鍪且yi)道道美味,更是一(yi)個(ge)個(ge)脫(tuo)貧(pin)產業。吃(chi)一(yi)盤韭黃,嘗(chang)一(yi)口(kou)關嶺牛、喝一(yi)瓶金刺梨汁,品(pin)的也不僅僅是一(yi)道菜,一(yi)種飲料,更是在為脫(tuo)貧(pin)攻堅(jian)產業助力。(記者 胡麗華)

[責任編輯: 欒小(xiao)琳]

相關閱讀

010070180010000000000000011100001125472588
彩客网彩票 | 下一页